Tiên dược

Thực phẩm hỗ trợ gan

Xem kết quả: /  số bình chọn: 21
Bình thườngTuyệt vời 

Gan là một trong những bộ phận thiết thực nhất của cơ thể con người. Thường được gọi là “nguồn năng lượng của cơ thể”, gan đóng vai trò quan trọng trong việc tiêu hóa, trao đổi chất và sản xuất những enzyme thiết yếu.

Khi gan tích tụ độc tố sẽ biểu hiện ra bên ngoài qua móng tay, tuyến sữa hay sự xuất hiện của mụn trứng cá, chứng hôi miệng, táo bón, đau đầu…Việc phát hiện sớm và sử dụng các loại thực phẩm thích hợp sẽ hỗ trợ gan.

Biểu hiện

Bề mặt móng tay có những đường viền nhô lên hoặc lõm xuống. Đông y cho rằng “gan chủ gân”. Móng tay là một bộ phận của gân vì vậy khi độc tố tích tụ ở gan, trên móng tay sẽ có những tín hiệu rõ rệt.

Tuyến sữa xuất hiện tăng sinh, trước kỳ kinh tuyến sữa sưng phù tăng lên rõ rệt. Tuyến sữa thuộc một điểm trên lộ trình gan đi qua, một khi gan tồn tại độc tố thì lập tức tuyến sữa tăng sinh, đặc biệt là khi kinh huyết bài tiết ra ngoài, sẽ làm sưng nhức rõ rệt vì khí huyết xung mãn.

Dễ trầm cảm. Gan là cơ quan điều tiết tâm trạng trong cơ thể, mỗi khi độc tố trong gan không kịp thời bài tiết được ra ngoài, thì sẽ gây tắc nghẽn khí, lúc đó sẽ làm cho tâm trạng chán nản, buồn phiền.
Đau nửa đầu, hai bên mặt mọc mụn, đồng thời đau bụng kinh. Hai bên phân mặt và bụng dưới là phần biểu hiện của gan và các “đối tác” của gan, mỗi khi gan bài trừ độc tố không thoát, thì “hậu viện” phía sau sẽ bị cháy trước.

78

1. Thực phẩm hỗ trợ gan: Theo lý luận ngũ hành của Đông y, thực phẩm có vỏ màu xanh có thể thông đạt gan khí, có tác dụng thông gan, giải tỏa trầm uất, giảm nhẹ tâm trạng buồn bưc, là nhóm thực phẩm giúp gan bài trừ độc tố. Chuyên gia đông y giới thiệu dùng cam hoặc chanh có vỏ màu xanh, nghiền nhỏ cùng với cả vỏ vắt nước uống.

Cẩu khởi nâng cao tính “nhẫn nại” cho gan: Ngoài công dụng bài trừ độc tố, còn có thể nâng cao khả năng chống lại độc tố cho gan, có tác dụng bảo vệ gan rất tốt đồng thời còn giúp gan “nhẫn nại” bài trừ độc tố.  Khi ăn nên nhai chầm chầm, mỗi ngày ăn một nắm nhỏ.

Dưới đây là các loại thực phẩm giúp cho gan khỏe mạnh:

- Tỏi: Tỏi có chứa allicin là một hợp chất sulphur mà gan cần để tiến hành chức năng khử độc. Tỏi giúp gan “đuổi” những độc tố như thủy ngân, các phụ gia thực phẩm có độc tính, hormone estrogen…

- Bông cải xanh, bông cải trắng, bắp cải… Đây là những loại rau có “quyền lực” rất lớn trong việc giải độc cho gan.

Những thực phẩm này chứa các “siêu hóa chất” có khả năng trung hòa một số độc tố, như nitrosamines có trong khói thuốc và aflotoxin có trong đậu phộng bị ẩm mốc. Những loại thực phẩm này cũng chứa glucosinolates giúp gan sản xuất ra các loại enzymes cần cho tiến trình khử độc.

- Chanh nóng: Sáng sớm uống một ly chanh nóng có thể giúp “dọn dẹp” gan đồng thời kích thích gan hăng say hơn với trọng trách khử độc.

Uống chanh nóng cũng kích thích sự tổng hợp mật, giúp làm sạch bao tử và ruột, kích thích nhu động ruột.

- Củ dền: là bạn tốt của máu, có tác dụng kiềm hãm các kim loại nặng, nhờ đó làm nhẹ đi gánh nặng của gan.

- Atisô: là thực phẩm giúp tăng sự tổng hợp mật. Một trong những nhiệm vụ của mật là loại bỏ độc tố ở ruột cũng như những vi sinh vật có hại.

Nhiều loại trái cây giàu chất kháng ôxy hóa

Một nghiên cứu được Bộ Nông nghiệp Hoa kỳ thực hiện tại ĐH Tuffs cho thấy những loại trái cây sau đây rất giàu các chất kháng ôxy hóa: mận, mâm xôi, dâu tây, cam, bưởi ruột đỏ, chuối, táo, lê… Các chất chống ôxy hóa giúp bảo vệ gan bình an vô sự trước tứ bề độc chất và các gốc tự do.

Riêng táo tây có thêm pectin có chức năng “vịn” lại những kim loại nặng, nhất là trong ruột, để “áp giải” chúng ra ngoài, xem như gánh vác một phần trách nhiệm nặng nề của gan.

2. Ấn vào yếu huyệt gan bài trừ độc tố: Huyệt ở đây là chỉ thái xung huyệt, vị trí là điểm lõm giữa xương bàn chân thứ nhất và thứ hai ở dưới lòng bàn chân. Dùng ngón tay cái ấn nhẹ từ 3-5 phút, cảm giác hơi đau một chút là được, khi ấn không nên quá dùng sức, hai bàn chân xoa hoán đổi cho nhau.

3. Phương pháp bài trừ độc tố bằng mắt: So sánh với nam giới không biết khóc, tuổi thọ của nữ giới dài hơn, điều này có liên quan đến nước mắt. Đông Y đã nhận thức được điều này từ sớm và cũng được sự công nhận của y học Phương Tây. Dịch nước mắt là một công cụ để bài tiết dịch giống như dịch mồ hôi và dịch niệu, phía trong đích thực có nhiều độc tố sinh hóa có hại cho cơ thể. Vì vậy, khi cảm thấy uất ức, khó chịu, áp lực, trầm uất thì nên khóc to lên. Đối với những người nhìn cuộc sống màu hồng không có nước mắt thì có thể xem một bộ phim thương cảm, để cho nước mắt cũng chảy ra theo tình tiết trong phim, đây cũng là một Phương pháp chủ động bài trừ độc tố hiệu quả.

Nguồn: Afamily.vn

 

Thông tin sức khỏe

Béo phì là do cơ thể mất nước Béo phì là do cơ thể mất nước Nhiều người cho rằng nguyên nhân gây ra tình trạng thừa cân là do ăn quá nhiều đồ ăn vặt,
Các triệu chứng của thiếu máu Các triệu chứng của thiếu máu Nếu bạn thấy mình mệt mỏi hơn, yếu hơn hoặc khó thở hơn bình thường thì rất có thể bạn
Đường có thể làm giảm năng lực trí tuệ Đường có thể làm giảm năng lực trí tuệ Ăn quá nhiều đường cũng có thể làm giảm năng lực trí tuệ, các nhà khoa học Mỹ đã cảnh
Bệnh thường gặp ở trẻ trong mùa nóng Bệnh thường gặp ở trẻ trong mùa nóng Thời tiết thay đổi, nhiệt độ môi trường tăng nhanh là điều kiện cho các loại virus, vi trùng
Ăn uống với người viêm đại tràng mạn tính Ăn uống với người viêm đại tràng mạn tính Bệnh lý viêm đại tràng mãn thực ra nó là tên gọi chung cho một nhóm bệnh do rất nhiều nguyên

Dinh dưỡng thảo dược

Ớt tốt cho phụ nữ có thai Ớt tốt cho phụ nữ có thai Trong mỗi 100 gram ớt có tới 198mg vitamin C, ngoài ra vitamin B2 và các khoáng chất như canxi, sắt
Cà chua nấu chín tốt hơn cà chua sống Cà chua nấu chín tốt hơn cà chua sống Các món cà chua xốt hoặc hầm có thể giúp bạn chống chọi tốt hơn với bệnh tim mạch cũng
Đậu nành - thực phẩm quý phòng ngừa bệnh cho mọi người Đậu nành - thực phẩm quý phòng ngừa bệnh cho mọi người Cây đậu nành có xuất xứ ban đầu từ vùng Đông Á, phổ biến ở các nước Trung Quốc, Hàn
Mát ngọt thanh long Mát ngọt thanh long Nhiều người không thích ăn thanh long vì ngại hạt lợn cợn. Tuy nhiên, có đến 10 lý do để
Món ăn thuốc từ nấm kim chi Món ăn thuốc từ nấm kim chi Các nghiên cứu hiện đại cho rằng nấm kim chi có tác dụng làm hạ mỡ máu, phòng chống các

Thống kê truy cập

Hiện có 58 khách Trực tuyến